Каша Дружба, запечённая в духовке, станет настоящим открытием для любителей сытного и питательного завтрака. Благодаря комбинации пшена и риса, это блюдо получается не только мягким и нежным, но и с румяной аппетитной корочкой. Даже если каши редко появляются на вашем столе, этот простой рецепт обязательно изменит ваше мнение о них.
Необходимые ингредиенты для одного горшочка
- пшено — 20 г
- рис — 20 г
- молоко — 250 мл
- соль — 1/4 ч. л.
- сахар — 1 ч. л. (или по вкусу)
- сливочное масло — 20 г
Приготовление каши Дружба
Приготовление этой каши не требует особых кулинарных навыков. Для начала, пшено и рис соединяются в глубокой миске и тщательно промываются. Это необходимо для удаления лишней крахмальности и горечи. Если используемая крупа выглядит не очень аккуратно, можно перебрать её перед промыванием.
После этого к чистой крупе добавляют сахар и соль, перемешивая все ингредиенты. Если планируется готовить в нескольких горшочках, все пропорции нужно умножить на количество посуды. Например, для двух горшков понадобится удвоенное количество всех ингредиентов. Затем, в каждый горшок следует налить по стакану молока и добавить отдельный кусочек сливочного масла. Важно следить, чтобы посудина не была заполнена до краёв, чтобы молоко не убегало во время готовки.
Молоко можно использовать как в чистом виде, так и разбавленным водой в равных частях. Это особенно актуально, если вы используете домашнее молоко с высокой жирностью.
Запекайте кашу Дружба в духовке при температуре 180° примерно в течение часа. Это блюдо станет отличным выбором для завтрака или перекуса, радуя своим вкусом и ароматом!
