Заправка на основе манго обладает удивительным вкусом, который способен удивить даже самых искушенных гурманов. Она станет отличным дополнением к овощным салатам, а также прекрасно сочетается с мясными и морепродуктами.
Ингредиенты для вкусного угощения
- Манго — 2 шт.
- Сок лимона или лайма — 3 ст. л.
- Перец чили (красный и зеленый) — 2 шт.
- Карри — 1 ч. л.
- Сахар — 15 г
- Соль — по вкусу
- Петрушка — несколько веточек или по вкусу
Этапы приготовления
Приготовление заправки начинается с выбора спелого манго. Вот пошаговая инструкция:
Заправка готова! Смело используйте её для заправки ваших салатов и наслаждайтесь уникальным вкусом! Сладость манго в сочетании с остротой чили прекрасно подчеркивает вкус как морепродуктов, так и мясных блюд.
