Согласно последним данным, цена на сахар в России может подняться на целых 20% к Новому году. Основной причиной этого скачка считаются неурожаи сахарной свеклы.
Неутешительные прогнозы аграриев
Работники агропромышленного комплекса из регионов, таких как Белгород, Курск, Воронеж и Липецк, где сосредоточено большинство плантаций сахарной свеклы, сообщают, что уровень урожайности в 2025 году упал на 25% по сравнению с предыдущим годом. Это затруднительное положение обусловлено неблагоприятными климатическими условиями, которые негативно сказались на сборе урожая.
Логистические проблемы увеличивают убытки
Производители также сталкиваются с серьезными логистическими трудностями. Из-за неэффективной транспортировки значительное количество свеклы теряется, что, в свою очередь, приводит к увеличению финансовых потерь для фермеров. По оценкам, отгрузки сахарной свеклы по всей стране уменьшились на 50%, а в Белгородской области - даже на 96%.
Что ожидает рынок?
Учитывая текущие тенденции, можно ожидать, что ситуация с ценами на сахар в стране ухудшится. Необходимость повышения спроса на сахар вместе с резко падающим предложением может создать дефицит, что в первую очередь отразится на потребителях.
