Как вкусно и полезно позавтракать: три оригинальных рецепта

Как вкусно и полезно позавтракать: три оригинальных рецепта

Согласно мнениям диетологов, завтрак – это важный шаг к здоровому образу жизни. Именно этот приём пищи задаёт тон всему дню, поэтому стоит подойти к его выбору с умом. В статье представлены три легких и питательных рецепта завтраков, которые не только удовлетворят голод, но и порадуют вкусом.

Вкусный завтрак с авокадо

Авокадо – это настоящий кладезь полезных веществ. В сочетании с яйцами и сыром выйдет сытный и нежный завтрак.

Ингредиенты:

  • 1 среднее авокадо
  • 2 яйца
  • 40 г твёрдого сыра
  • кусочек красной рыбы
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Очистите авокадо, удалите косточку и натрите его на крупной тёрке.
  • Смешайте тертое авокадо с яйцами, добавьте соль и перец.
  • Постепенно введите натёртый сыр, чтобы тесто получилось густым и тягучим.
  • Выливайте тесто на сковороду, жарьте до золотистой корочки, а затем добавьте сверху кусочек рыбы.
  • Этот завтрак обеспечит организм необходимыми белками и жирами на весь день.

    Питательный рулет с яйцами

    Идеальный завтрак, который понравится всей семье. Рулет получается вкусным и сытным.

    Ингредиенты:

    • 130 г жирного творога
    • 1 белок яйца
    • 50 г молотого миндаля
    • 20 г кокосовой муки
    • половина ч. ложки псиллиума
    • 3 варёных яйца
    • пучок зелёного лука и петрушки
    • 70 г твёрдого сыра

    Приготовление:

  • Смешайте творог с мукой, псиллиумом, солью и белком. Добавьте немного воды для лучшего смешивания.
  • Дайте тесту настояться, а в это время нарежьте варёные яйца и измельчите зелень.
  • Раскатайте тесто, добавьте начинку и сверните рулетом. Смажьте желтком и выпекайте 30 минут при 180°С.
  • Рулет получится румяным и привлекательным – отличное начало дня!

    Сырники как в кофейне

    Эти сырники не разбиваются и остаются аппетитными, как в лучших кофейнях.

    Ингредиенты:

    • 300 г жирного творога
    • 2 ст. л. кокосовой муки
    • 1 яйцо и 1 белок
    • 25 г эритрита
    • щепотка ксантановой камеди
    • масло для жарки

    Приготовление:

  • Разомните творог, добавьте муку, щепотку камеди, яйцо и белок.
  • Добавьте эритрит и тщательно перемешайте массу.
  • Сформируйте сырники и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
  • С этими рецептами завтрак станет не только полезным, но и разнообразным, а каждый будний день будет начинаться с наслаждения.

    Источник: ?Вкусные эксперименты?

    Лента новостей