Этот пирог не только вкусен, но и невероятно полезен. Всего 774 калории, где белки составляют 72 грамма, жиры — 26 граммов, а углеводы — 60 граммов. Такой десерт станет настоящей находкой для любителей здоровой кухни.
Необходимые ингредиенты
- Тыквенное пюре: 400 грамм
- Мягкий творог: 200 грамм
- Яйцо + белок яйца
- Овсяные хлопья: 35 грамм (предварительно смолоть)
- Какао: 35 грамм
- Протеин: по желанию, по 1 совку
Шаги приготовления
1. Приготовление тыквенного пюре: Сначала запеките тыкву до мягкости, затем тщательно измельчите в пюре.
2. Смешивание ингредиентов: В полученное пюре добавьте мягкий творог, желток, молотые овсяные хлопья и, при желании, протеин. Хорошо перемешайте до однородной массы.
3. Взбивание белков: Отдельно взбейте белки до устойчивых пиков, аккуратно вводя их в основную массу, чтобы сохранить воздушность теста.
4. Выпекание: Перелейте смесь в форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
5. Украшение: Пирог можно украсить мягким творогом, полить финиковым сиропом и посыпать какао-бобами перед подачей.
Такой тыквенный брауни не только украсит десертный стол, но и подарит множество полезных веществ. Приятного аппетита!
