Пшенная каша является универсальным блюдом, которое может стать вкусным и питательным обедом или ужином. Благодаря мультиварке, приготовление становится простым и быстрым процессом.
Ингредиенты для приготовления
- 280 г – пшена
- 120 г – лука
- 90 г – моркови
- 400 мл – воды
- Сладкая паприка по вкусу
- Куркума по вкусу
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло
Приготовление шаг за шагом
1. Начать процесс стоит с нарезки лука и натирки моркови. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и выставить режим «Жарка». Обжаривать овощи около 5 минут, пока они не станут мягкими.
2. В отдельной емкости промыть пшено под холодной водой и замочить его на 5-7 минут для улучшения текстуры.
3. Добавить в обжаренные овощи паприку, куркуму и щепотку соли. После этого вмешать промытое пшено и залить все это водой. Тщательно перемешать все ингредиенты.
4. Закрыть крышку мультиварки и перевести устройство в режим «Рис/крупы», установить время приготовления на 35 минут.
Пшенная каша, приготовленная таким образом, получается рассыпчатой и ароматной, а разнообразие овощей придает блюду новый вкус и текстуру. Это идеальный вариант для полезного и сытного ужина!
