Пшенная каша с овощами в мультиварке: полезный и быстрый ужин

Пшенная каша является универсальным блюдом, которое может стать вкусным и питательным обедом или ужином. Благодаря мультиварке, приготовление становится простым и быстрым процессом.

Ингредиенты для приготовления

• 280 г пшена
• 120 г лука
• 90 г моркови
• 400 мл воды
• Сладкая паприка по вкусу
• Куркума по вкусу
• Соль по вкусу
• Подсолнечное масло

Приготовление шаг за шагом

1. Начать процесс стоит с нарезки лука и натирки моркови. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и выставить режим Жарка. Обжаривать овощи около 5 минут, пока они не станут мягкими.

2. В отдельной емкости промыть пшено под холодной водой и замочить его на 5-7 минут для улучшения текстуры.

3. Добавить в обжаренные овощи паприку, куркуму и щепотку соли. После этого вмешать промытое пшено и залить все это водой. Тщательно перемешать все ингредиенты.

4. Закрыть крышку мультиварки и перевести устройство в режим Рис/крупы, установить время приготовления на 35 минут.

Пшенная каша, приготовленная таким образом, получается рассыпчатой и ароматной, а разнообразие овощей придает блюду новый вкус и текстуру. Это идеальный вариант для полезного и сытного ужина!