Непревзойденный суп из фарша: быстро, просто и очень вкусно
В современном ритме жизни иногда очень сложно уделить время готовке, но желание накормить семью вкусным, горячим блюдом остается. Быстрые рецепты становятся настоящей находкой в такие моменты. Один из таких рецептов сытный и наваристый суп на основе фарша. Он не требует много времени и усилий, а результат обязательно порадует каждого.
Ингредиенты для идеального супа
Чтобы подготовить этот удивительно легкий и аппетитный суп, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель 550 г
- Красная мелкая чечевица 110 г
- Растительное масло 34 ст. л.
- Лук 200 г
- Морковь 200 г
- Фарш 500 г (лучше говяжий)
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Чеснок 12 зубчика
- Паприка 1 ст. л.
- Кориандр по вкусу
- Душистый перец по вкусу
- Томатная паста 12 ст. л.
- Соль по вкусу
- Приправа для супа по вкусу
- Сливки 20% 130 мл
- Петрушка 20 г
Приготовление супа: шаг за шагом
Процесс готовки не займет много времени, и вот как его можно организовать:
Этот суп из фарша будет не только сытным, но и уютным, а его аромат сможет украсить любой холодный день. Чечевица добавляет бархатистости, а овощи и специи придают блюду неповторимый вкус. Попробуйте данный рецепт обязательно он станет верным другом на вашей кухне.