Необычные рулетики с джемом: попробуйте этот восхитительный десерт
17 марта 2026, 02:48
Рулетики, приготовленные из сдобного дрожжевого теста, удивляют своей легкостью и воздушностью. Эти лакомства не теряют своей мягкости и аромата даже спустя несколько дней, что делает их прекрасным вариантом как для чаепития, так и для праздничного стола, пишет источник.
Ингредиенты
Для теста:
- 2 яйца
- 300 мл кефира
- 100 мл молока
- 120 г маргарина
- 150 г сахара
- 4 столовые ложки растительного масла
- щепотка соли
- 1 пакетик сухих дрожжей (11 г)
- 800 г муки
- джем для начинки
- сахар для обсыпки
- 1 яйцо для смазывания
- ванильный сахар по вкусу
Приготовление рулетиков
Рулетики обладают нежной текстурой и хрустящей корочкой, что делает их особенно аппетитными. Начинку можно выбрать на свой вкус от фруктового джема до густых паст на основе орехов.
Готовые рулетики стоит подавать на стол уже остывшими они идеально подходят для чаепития или легкого десерта. А чтобы разнообразить угощение, можно часть рулетиков сделать с джемом, а часть с сахаром.
Приятного аппетита!
Если эта рецептура вдохновила, делитесь впечатлениями и оставляйте комментарии!
Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус