Каждый раз, когда речь заходит о простом и вкусном блюде, фаршированный перец занимает особое место. Это яркое и насыщенное сочетание овощей и нежного мяса индейки станет настоящей находкой для домашнего ужина.
Ингредиенты для фаршированного перца
- Фарш индейки – 1 упаковка
- Яйцо – 1 шт.
- Болгарский перец – 6 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Соль и перец – по вкусу
- Стакан воды
Приготовление: шаг за шагом
Начнем с подготовки начинки. В глубокой миске тщательно соедините фарш индейки с солью, перцем и яйцом. Обязательно перемешайте до однородной консистенции.
Пока начинка «настаивается», займемся перцами. Осторожно очистите их от семенных перегородок. Затем заполните перцы подготовленным фаршем, хорошенько утрамбовывая его внутрь.
В форму для запекания уложите фаршированные перцы. Сверху добавьте нарезанную соломкой морковь и остатки запеченного болгарского перца. Залейте все стаканом теплой воды и отправляйте в заранее разогретую до 180°C духовку на 40 минут.
В ожидании готовности
Как только ароматное блюдо будет готово, насладитесь его вкусом, который порадует как вас, так и ваших близких. Простой в приготовлении и невероятно вкусный фаршированный перец станет вашим новым кулинарным фаворитом!
#вкусно #быстро #перец #фаршированныйперец #фаршиндейки
