Лаваш — удивительный продукт, который можно использовать не только для приготовления традиционных блюд, но и для создания оригинальных пирогов. Этот простой и быстрый рецепт идеально подходит для занятых людей, не желающих тратить много времени на готовку. Любая начинка, оставшаяся в холодильнике, отлично подойдет для этого блюда, сообщает источник.
Идеальные ингредиенты для пирога
- Два тонких лаваша (примерно 300 г)
- Четыре яйца
- Стакан кефира
- Три столовые ложки растительного масла (плюс для смазывания формы)
- 150 г колбасы (по выбору)
- 150 г моцареллы
- Щепотка соли
- Специи по вкусу (черный перец, прованские травы и пр.)
- Пара помидоров
Как просто приготовить пирог
Для начинки используйте любимые продукты. Хорошо подойдут сервелат, нарезанный соломкой, и натертая моцарелла. Разогрейте форму, смазанную растительным маслом, и выложите на дно половину лавашной смеси, затем добавьте колбасу и сыр, накройте оставшейся смесью и нарезанными ломтиками помидоров.
Запекание и подача
Поместите пирог в разогретую духовку. Выпекайте на средней полке при температуре 200 градусов в течение 30-35 минут до золотистой корочки. После этого достаньте его и дайте немного остыть. Пирог порадует вас своим вкусом и аппетитным видом. Разрежьте его на порции и наслаждайтесь ароматным угощением!
