Нежные помидоры черри в ароматном маринаде с базиликом
Приготовление помидоров черри в маринаде с добавлением базилика — это простой и изысканный способ преобразить привычное блюдо. Идеальный выбор для лета, когда на столе все ярче играют свежие овощи.
Что понадобится
Помидоры черри — 600 г
Оливковое масло — 60 мл
Яблочный уксус — 3 ст. л.
Итальянские травы — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Сахар или мед — 1 ч. л.
Свежий базилик — по желанию
Этапы приготовления
В миске соединить оливковое масло, яблочный уксус, итальянские травы, соль и мед (или сахар). Тщательно перемешать до однородной массы.
Помидоры черри нарезать на четвертинки и выложить в красивое сервировочное блюдо. Полить подготовленной заправкой, чтобы каждая часть была хорошо покрыта.
Поставить блюдо в холодильник минимум на 2 часа для того, чтобы все вкусы хорошо соединились. Перед подачей аккуратно перемешать, чтобы маринад равномерно распределился по помидорам.
При подаче украсить блюдо свежими листьями базилика и, по желанию, посыпать солью и перцем для Sharpening вкуса.
Этот легкий и свежий салат — отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам или самостоятельное легкое угощение. Приятного аппетита!
