В Москве множество заведений, где можно попробовать удивительные рамены, и одним из них стал ресторан Ku на Большой Грузинской. Ранее известный как «Ку-Рамен», этот изакая бар предлагает уникальный концепт, объединяющий японскую лапшу и атмосферу традиционного японского бара. Открытие первой точки пришлось на сентябрь 2017 года, а вторая — на сентябрь 2018 года. Ресторан по адресу: г. Москва, ул. Большая Грузинская, д. 69 с каждым годом удерживает высокую репутацию, о чем свидетельствует его рейтинг 4.8 на Яндекс.Картах.
Светлый и уютный интерьер
Интерьер ресторана выделяется своей простотой: аскетичный и в то же время живой, благодаря разнообразным бутылкам и декору. Мест для гостей достаточно, хотя мягкие сиденья отсутствуют, что не становится преградой для получения удовольствия от еды. Высокий стол на четверых создает комфортную атмосферу для компании друзей или пары.
Меню: что попробовать?
Меню ресторанов Ku изобилует разнообразием раменов и мелких закусок. Цены немного возросли, и порция рамена обойдется в среднем в 1000 рублей. Владелец, Денис Иванов, совместно со своей женой, концепт-шефом Чизуко Сирахама, обеспечивает каждое блюдо аутентичностью и высоким качеством. В этом заведении можно запечатлеть сочетание традиционного японского вкуса и отличной атмосферы.
Наш выбор блюд
- Опалённая Филадельфия — 1240 рублей: красотка с идеальными ингредиентами, славится вкусовым балансом.
- Курица карааге — 580 рублей: нежное мясо, обжаренное доPerfect Golden Brown, оценка 5+.
- Рамен тонкотцу со свининой — 980 рублей: массивная порция с насыщенным бульоном, качество — на высоте.
Каждое блюдо в Ku дарит не только удовольствие для желудка, но и эстетическое наслаждение. А самую высокую оценку получает рамен — насыщенный, густой и с легким налётом коллагена. Приятный вечер в компании друзей за бокалом саке и волшебными раменами оставляет только положительные эмоции.
