Тефтели из говяжьего фарша — это отличное блюдо, которое понравится всей семье. Запеченные с ароматной грибной подливой и рисом, они станут настоящим кулинарным событием на вашем столе.
? Энергетическая ценность: 218 кКал
Время приготовления: 1 час
Необходимые ингредиенты
- Говяжий фарш — 500 г
- Репчатый лук — 1-2 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Рис — 150 г
- Морковь или грибы — 100 г
- Томатный соус — 4-5 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль и перец — по вкусу
Пошаговое приготовление
1. Рис следует промыть и отварить до готовности.
2. Для подливы в 300-400 мл воды тщательно разведите муку, чтобы не было комочков, добавьте томатный соус и перемешайте.
3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте репчатый лук с грибами или морковью до золотистой корочки.
4. Вылейте подготовленный соус в сковороду, доведите до кипения и приправьте солью и перцем.
5. В глубокой миске объедините говяжий фарш, отварной рис, яйцо и мелко нарезанный лук, добавьте приправы по вкусу.
6. Сформируйте тефтели и выложите их в форму для запекания, залейте соусом.
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Для детального рецепта с пошаговыми фотографиями и отзывами, вы можете посетить наш сайт, сообщает канал.
