Ингредиенты:
- Вода: 200 мл
- Водка: 500 мл
- Сухая лаванда: 4 ч. л.
- Сахар: 250 г
- Черная смородина (замороженная): 400 г
Эта наливка порадует своим насыщенным ароматом и тягучей текстурой! Нежный шлейф лаванды гармонично дополняет терпкий вкус смородины. Такой напиток станет идеальным спутником для зимних вечеров, проведенных за просмотром любимых фильмов или в компании лёгких закусок! Из приведённых ингредиентов получается около 900 мл вкуснейшего напитка. Приятного аппетита!
Приготовление наливки
1. В сотейнике соедините воду и сахар, доведите до кипения. На этом этапе важно тщательно перемешать, чтобы сахар полностью растворился.
2. После добавьте замороженную смородину и прокипятите смесь около 3 минут. Это позволит ягодам выпустить сок, делающий наливку более насыщенной.
Финальные штрихи
3. Разомните ягоды вилкой, чтобы они стали кашицей. Затем добавьте сухую лаванду и дайте содержимому полностью остыть.
4. Переложите смесь в стеклянную банку, залейте водкой, закройте крышкой и поставьте в тёмное, сухое место на 20–30 дней. Не забудьте периодически взбалтывать банку для равномерного настаивания.
Завершение процесса
5. После окончания срока настаивания, процедите наливку через марлю и храните в прохладном месте. Теперь ваш уютный зимний напиток готов!
