Нежные хачапури с низким содержанием калорий: идеальное лакомство для диеты

Нежные хачапури с низким содержанием калорий: идеальное лакомство для диеты

Хачапури — это грузинское лакомство, которое известно своей неповторимой вкусовой комбинацией и аппетитным ароматом. Однако вечно думать о калориях не обязательно, если можно приготовить диетическую версию этого блюда!

Что понадобится для хачапури?

Вот список ингредиентов, необходимых для создания легкого версией хачапури:

  • Для теста:

    200 г обезжиренного творога

    2 яйца

    150 мл обезжиренного кефира

    1/2 ч.л. соли

    1/2 ч.л. соды

    3-4 ст.л. молотых овсяных хлопьев

  • Для начинки:

    150 г полутвердого нежирного сыра

    2 ст.л. натурального йогурта

    2 крупных зубчика чеснока

    пучок укропа

Как приготовить хачапури?

Процесс приготовления совсем не сложный!

  • Сначала соедините творог с яйцами, затем добавьте тёплый кефир, соду, соль и овсяные хлопья. Тщательно перемешайте до получения густого теста.
  • Для начинки натрите сыр на мелкой терке. Смешайте его с мелко рубленым чесноком, укропом и добавьте пару ложек йогурта. Хорошо перемешайте, чтобы масса стала однородной.
  • Разогрейте сковороду. Выкладывайте тесто с помощью столовой ложки, оставляя между ними расстояние, так как они могут увеличиться в размере. На каждую порцию теста поместите «лепешечку» начинки.
  • Затем закройте начинку тонким слоем теста и обжаривайте хачапури с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Готовые хачапури подавайте горячими, отлично сочетающимися с салатом из свежих овощей. Это блюдо не только вкусное, но и полезное — ведь в нем нет лишних калорий!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей