Салат Битые огурцы: быстрая и вкусная свежесть

6 марта 2026, 22:57

Салат Битые огурцы это идеальное сочетание простоты и вкуса, которое принесет нотки восточной кухни на ваш стол. Приготовить его можно всего за несколько минут, что делает это блюдо отличным выбором для быстрого перекуса или ужина.

Что понадобится для салата

  • Огурцы 500 г
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Острый перец (чили) по вкусу
  • Зелень кинзы по желанию
  • Уксус рисовый (или яблочный) 1 ст. л.
  • Масло кунжутное (или оливковое) 1 ст. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.

Приготовление: пошаговая инструкция

  • Начать с того, что огурцы следует поместить в плотный пакет и аккуратно отбить деревянной колотушкой или скалкой, чтобы они треснули, но не превратились в пюре. После этого нарезать их на средние кусочки.
  • Далее нужно мелко нарезать чеснок и острый перец. Эти ингредиенты следует добавить к огурцам.
  • Затем в салат добавить уксус, масло и соевый соус. Можно использовать любые доступные вам уксусы и масла по вкусу. Все компоненты нужно тщательно перемешать. Подавайте сразу, посыпав готовый салат кинзой для яркости и аромата.

    • Этот салат станет отличным дополнением к любому блюду. Веселое и простое в приготовлении идеальное решение для вечеринки или обычного ужина, пишет Дзен-канал "Наталья Горбачёва | Разумная кулинария".

    Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария
    Больше новостей на Che59.ru