С появлением на свет малыша многие женщины начинают осознанно подходить к своему питанию, учитывая его влияние на кроху. Вопросы о том, что можно и что нельзя употреблять в период грудного вскармливания, возникают постоянно. Одним из наиболее обсуждаемых продуктов являются яйца. Итак, что нужно знать о них кормящей маме?
Польза яиц при грудном вскармливании
Яйца – это источник множества полезных веществ, их состав может быть весьма полезен как для мамы, так и для малыша:
- Легкие для усвоения белки;
- Холин, способствующий развитию мозга;
- Фолиевая кислота, необходимая для здоровья;
- Биотин, улучшающий состояние кожи;
- Селен, важный для иммунной системы;
- Разнообразные витамины и минералы, включая фосфор, магний, кальций и калий.
Тем не менее, предпочтение стоит отдавать куриным яйцам, но с оглядкой на возможные аллергические реакции: белок куриного яйца является аллергеном, и при появлении каких-либо признаков аллергии у мамы следует наблюдать за состоянием малыша. Если аллергии нет, можно включать в рацион как вареные, так и сырые яйца, однако от жареных лучше отказаться.
Перепелиные яйца: альтернативный вариант
Если куриное яйцо вызвало аллергическую реакцию у ребенка, можно обратить внимание на перепелиные яйца. Они легче усваиваются и содержат множество витаминов. На этапе знакомства с перепелиными яйцами рекомендуется начинать с вареных, а через месяц можно попробовать и сырые.
Важно помнить, что яйца необходимо тщательно мыть перед использованием, чтобы избежать риска сальмонеллеза, а термическая обработка будет полезной.
Как проверить свежесть яиц
Чтобы убедиться в свежести яиц, можно провести простой тест:
- Наполните стакан водой на половину и положите яйцо.
- Свежее яйцо всегда опустится на дно.
- Если яйцо стоит вертикально – оно старое, а если всплывает, то использовать его нельзя!
При проявлении у малыша капризов, газаций или аллергических реакций после употребления яиц стоит временно исключить их из рациона. В то же время не стоит забывать, что проблемы с животиком могут иметь и иные причины, и для их решения потребуются другие подходы.
