Гречка — продукт, который идеально подходит для правильного питания и является любимым блюдом многих. В этой статье представлены несколько интересных рецептов гречаников, которые легко приготовить и которые порадуют даже самых взыскательных ценителей здоровья.
Вкусные варианты гречаников
- Гречаник с яйцом и сыром
- Гречаник в микроволновке
Для начала гречку можно приготовить двумя способами: отварить или запарить. Если выбрали запаривание, просто залейте гречку кипятком на ночь. После этого возьмите 100 г приготовленной гречки, добавьте одно яйцо и немного соли. Все компоненты тщательно перемешайте и выложите на заранее смазанную растительным маслом сковороду. Сверху посыпьте 13 г тертой моцареллой и готовьте под крышкой на медленном огне около 5-7 минут до полной готовности и расплавления сыра. В результате получится аппетитный и сытный гречаник.
Существует и более быстрый способ приготовления. Все ингредиенты — гречку, яйцо и тертый сыр — смешайте в одной посуде. Затем поместите смесь в форму для микроволновки и готовьте 1,5-2 минуты. Это отличный вариант, если времени в обрез, но хочется вкусного и полезного блюда.
Разнообразие с творогом
Гречаник с творогом и сыром
Этот вариант также не требует много времени. Возьмите 60 г запаренной гречки и добавьте 60 г творога, одно яйцо, щепотку соли и 17 г нарезанного сыра. Все ингредиенты перемешайте и выложите в форму для микроволновки, запекайте не более 1,5 минут. Такой гречаник не только порадует своим вкусом, но и подарит необходимое количество белка, а также немного углеводов.
Полезная информация
На всю порцию в 189 г значения калорийности и БЖУ составляют: 263 ккал, 23.3 г белков, 13.8 г жиров и 11.3 г углеводов. Эти рецепты — отличное решение для тех, кто заботится о своем здоровье, но не готов отказываться от любимых блюд.
Приятного аппетита!
Следите за новыми рецептами и вдохновляйтесь идеями для здорового питания!
