Семейная винодельня «Гусевъ» из Поволжья привлекает внимание не только своим продукцией, но и уникальной историей. Эдуард Гусев, отдавший должность инженера, в 1990-х годах решил заняться виноделием на своем земельном участке в Дубовке. Именно здесь, рядом с известным селекционером Александром Потапенко, началось его винодельческое путешествие.
От традиции к современности
Сразу же после начала работы Эдуард Гусев и его семья осознали, что для успешного виноделия в суровых условиях Нижней Волги необходимо сосредоточиться на морозостойких амуро-европейских гибридах. Здесь была создана основа для винодельческого эксперимента, который продолжает развиваться. В 2012 году, встретившись с пионерами «гаражного» виноделия, Гусевы получили вдохновение для создания своей винодельни. К 2019 году они стали известны в регионе благодаря умелой работе с 22 сортами винограда.
Уникальные условия для виноградарства
Гусевы выращивают виноград на около 18 гектарах, используя уникальный терруар, свободный от филлоксеры — насекомого, разрушившего виноградники Европы. Благодаря этому лозы растут на собственных корнях, что способствует сохранению вкусовых качеств. Винодельня активно применяет органические методы ведения сельского хозяйства, избегая инсектицидов и фокусируясь на гармонии между природой и виноделием.
Вино как часть культуры
Сегодня «Гусевъ» известна не только своими винами, но и сырами, которые производят с 2017 года. Ольга, супруга Дмитрия, разработала более 40 сортов, которые прекрасно сочетаются с местной гастрономией. Винодельня активно участвует в конкурсах, постоянно совершенствует качество своей продукции и наращивает присутствие на рынке. Кроме того, Гусевы приглашают гостей на дегустирование, создавая атмосферу для знакомства с волгоградским terroir.
Текущее поколение Гусевых продолжает наращивать винодельческую династию. Дети Дмитрия занимаются учебой и активно участвуют в работе на винодельне, поддерживая традиции и стремясь к новым достижениям в сфере виноделия, пишет канал.
