Вкусные баклажаны с сыром: просто и быстро

4 марта 2026, 15:10

Ингредиенты на 4 порции:

4 баклажана
3 помидора
100 г сыра
1 столовая ложка пшеничной муки
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки растительного масла
Соль по вкусу

Приготовление:

Помидоры нарезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным чесноком до легкой золотистой корочки. Затем добавить тертый сыр, смешать до однородности.

Баклажаны разрезать вдоль, обвалять в смеси муки и соли. На каждую половинку выложить помидорно-сырную массу. Запекать в разогретой духовке до полной готовности — пока баклажаны не станут мягкими.

Эти баклажаны с сыром — идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту и насыщенный вкус! С легкостью можно позаботиться о семейном ужине или удивить гостей оригинальным угощением. Не забывайте заходить на наш ресурс для поиска новых идей и рецептов — всегда есть что-то интересное для кулинаров всех уровней!

Источник: Еда.ру