Когда на огородах начинают активно расти зелёные луки, многие задумываются, как их использовать. Один из самых простых и быстрых вариантов — это ароматные, несладкие гренки с добавлением зелёного лука. Эти гренки идеально сочетаются со сладким чаем, заваренным на свежих травах, таких как мята или мелисса, сообщает канал.
Гренки с зелёным луком на сковороде
Существует возможность добавить немного сыра для улучшения вкуса гренок и придания им ещё большего уюта.
Приготовление:
В небольшой миске взбейте яйца вместе со сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте нарезанный зелёный лук и хорошо перемешайте.
Каждый кусочек батона обмакните в яичную смесь, чтобы он хорошо пропитался.
Обжаривайте гренки на сковороде с растопленным маслом, переворачивая до золотистой корочки с обеих сторон.
Гренки лучше всего подавать горячими, только что снятыми со сковороды.
Ингредиенты для гренок
- Батон или багет - 1 шт.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сметана - 1 столовая ложка (с горкой)
- Зелёный лук - 10 г
- Сливочное масло - 20 г
Приятного аппетита!
