Праздничный стол — настоящая радость для многих, однако не стоит забывать о том, что не все блюда можно оставлять на утро 1 января. Эксперт в области здравоохранения Алексей Никонов в своем Telegram-канале поделился рекомендациями по срокам хранения остатков новогоднего стола.
Сроки хранения для популярных блюд
- Сырые овощи и фрукты: без заправки — до 18 часов, с заправкой — до 12.
- Соленые и квашеные продукты: допустимо употребление в течение 36 часов.
- Яйца и консервы с заправкой: хранятся лишь 6 часов.
- Морепродукты: можно есть в течение 12 часов.
- Салаты: Оливье и винегрет без заправки — до 18 часов, с заправкой — до 12.
- Вареные овощи и мясные изделия: курица и копчености с заправкой — также до 12 часов.
Предостережения и советы
Эксперт подчеркивает, что привычный запах блюд не всегда является гарантией их безопасности: если есть хоть малейшее сомнение, лучше отложить остатки и насладиться мандаринами. Это не только безопаснее, но и освежает после праздника.
Советы по профилактике похмелья
Недавно нижегородцам также рассказали о методах борьбы с похмельем, что может быть полезным в праздничные дни. Рациональный подход к пище и здоровое питание помогут избежать неприятных последствий после новогодних праздников, пишет Дзен-канал "В городе N".
