Сырники — это не просто завтрак, а настоящая кулинарная трансформация, которая может стать частью любого приема пищи. Эти полезные и питательные оладьи, на основе творога, содержат много белка и кальция, что делает их отличным выбором для поддержания здоровья. Давайте рассмотрим, как легко их приготовить!
Историческая справка
Любопытно, что название "сырники" связано с историческим изменением в языке. Когда-то творог в России именовался просто "сыром", и название "сырники" вошло в обиход с XVIII века. С тех времен это лакомство чаще всего подавали на праздники. Например, в Масленицу сырники прекрасно дополняли пышные блины, создавая гармонию вкусов.
Ингредиенты для сырников
- Творог – 200 г
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – на кончике ножа
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 1-2 ст. л. (+ дополнительные для раскатывания и панировки)
- Растительное масло – 2-3 ст. л.
Пошаговый рецепт
Также сырники можно запекать. Выложите их на противень и запекайте по 5 минут с каждой стороны при температуре 200°C, добавив режим конвекции для румяной корочки, пишет канал.
