Праздничные моменты — это не только время веселья, но и возможность порадовать своих близких вкусной едой. Салат "Новогодний шар" прекрасно впишется в любое новогоднее застолье, удивив гостей не только своим внешним видом, но и пикантным вкусом. Этот салат отличается легкостью в приготовлении и сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов, что делает его идеальным выбором для зимнего праздника.
Необходимые ингредиенты
- 250 г ветчины
- 1 зелёное яблоко
- 4 отварных яйца
- 200 г сыра
- 100 г очищенных грецких орехов
- 3 зубчика чеснока
- Небольшой пучок зелени укропа
- Зёрна граната для украшения
- Соль и перец по вкусу
- Майонез по вкусу
Как приготовить
1. Начните с подготовки ингредиентов. Ветчину нарежьте кубиками и отложите. Сыр натрите на крупной тёрке, а чеснок — на мелкой. Зеленый укроп мелко нарежьте.
2. Отварные яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите, а желтки нарежьте небольшими кусочками.
3. Грецкие орехи измельчите с помощью блендера или ножа. Очищенное яблоко натрите на крупной тёрке.
4. В глубокой миске объедините все ингредиенты: ветчину, сыр, яйца, яблоко, укроп, чеснок, грецкие орехи. Приправьте их солью, перцем и добавьте майонез. Тщательно перемешайте.
5. Переходите к формированию салата. Застелите глубокую посуду пленкой, выложите туда получившуюся массу, слегка утрамбуйте. Затем аккуратно переверните на плоскую тарелку.
6. Завершите приготовление, украсив салат зернами граната и натертыми белками. Для финального штриха можно добавить еловую ветку или розмарин.
Салат "Новогодний шар" готов! Подайте его к столу и радуйте своих гости.
Счастливого Нового Года и приятного аппетита!
