Для любителей кулинарии это блюдо не просто угощение, а целая история, полная тепла и домашних воспоминаний. Картофельная запеканка с фаршем — простой, но невероятно вкусный способ порадовать себя и близких, пишет источник.
Идеальный набор ингредиентов
Перед началом приготовления важно подготовить все необходимые продукты. Вот что потребуется:
- Фарш (400 г) — предпочтительно смешанный (говядина и свинина) для сочности.
- Картофель (500 г) — крахмалистые сорта, такие как «Синеглазка» или «Гала» для воздушного пюре.
- Молоко (80 мл) — придаёт пюре сливочность.
- Кефир (80 мл) — делает фарш нежным и сочным.
- Сливочное масло (50-70 г) — для аромата и золотистой корочки.
- Соль и перец — по вкусу для акцента.
Пошаговое приготовление
Простота этого рецепта делает его идеальным выбором для уютного домашнего вечера. Не бойтесь экспериментировать с приправами и наполнителями — именно это добавит вашему блюду уникальности!
