Удивительная паста с креветками: быстро и вкусно

Для любителей макарон, креветок и сливочного соуса этот рецепт станет настоящей находкой. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат поразит вкусом.

Ингредиенты

• Макароны (оптимально спагетти, но можно взять любые)
• Сливки 20% 100150 мл
• Креветки около 250 г (предпочтительно серые и очищенные)

Серые креветки обладают более насыщенным и глубоким вкусом по сравнению с розовыми, так как они не вареные, и при обжаривании создают идеальную текстуру блюда.

Приготовление

Для начала пасту необходимо отварить. Сделать это просто: доведите до кипения подсоленную воду и варите макароны примерно 10 минут.

Пока макароны готовятся, на сковороде с разгоряченным оливковым маслом обжарьте креветки до появления розоватого оттенка. К ним добавьте сваренные макароны и влейте сливки. Чтобы соус стал густым, можно добавить половину ложки муки это сделает его более насыщенным.

Если предпочтителен другой способ, обжарьте креветки и временно уберите их в сторону. В сковороду добавьте сливки и муку, доведите до нужной консистенции, затем верните макароны и креветки в сковороду.

Таким образом, можно создать разнообразное и необычное сочетание с минимальными усилиями. Все это займет не более 15 минут!

Калорийность и полезные вещества

На 100 г блюда: 179 ккал Б: 12 г Ж: 7 г У: 15 г

На порцию (~300 г): 537 ккал Б: 36 г Ж: 21 г У: 45 г

Если стоит вопрос, что приготовить из имеющихся продуктов в холодильнике, то стоит обратить внимание на Еду как Лего гайд с простыми идеями для завтраков, обедов и ужинов из повседневных ингредиентов. Найдите его, ответив на несколько вопросов по ссылке.