Жареный картофель «Провансаль» – это не просто гарнир, а настоящая вкуснейшая находка для любого стола. Название блюда происходит от крепкого аромата прованских трав и специй, которые делают картошку поистине уникальной. Станет ли это замечательное блюдо главным моментом на вечеринке или просто дополняет ваш обед – решайте сами.
Ингредиенты
- 500 г картофеля;
- 2 зубчика чеснока;
- 0,5 ч.л. соли;
- 1/4 ч.л. смеси прованских трав;
- 1-2 лавровых листа;
- растительное масло по вкусу.
Количество порций: около 3
Время на приготовление: 30 минут.
Пошаговый рецепт
Чтобы добавить еще больше вкуса, уже готовый картофель можно посыпать луком – как репчатым, так и зеленым, или украсить свежей зеленью укропа и петрушки. Эта картошка получится невероятно ароматной и с красивой, хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!
