Для того чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, понадобятся лишь несколько простых ингредиентов. Начните с подготовки: очистите картофель и нарежьте его крупными дольками. Куриные крылья следует разделить на три части, убрав кистевые фаланги и отделив локтевую часть от плечевой.
Маринад для крыльев
В глубокой миске приготовьте маринад, смешав майонез, кетчуп, горчицу и соевый соус. Добавьте одну столовую ложку сухого чеснока, одну столовую ложку итальянских трав и немного соли. Хорошо перемешайте и замаринуйте куриные крылья на полчаса.
Подготовка картофеля
Пока крылья пропитываются ароматами, займитесь картофелем: в отдельной миске смешайте одну столовую ложку растительного масла с оставшимся сухим чесноком и итальянскими приправами. Приправьте смесь перцем и солью, затем добавьте картофель и тщательно перемешайте.
Запекание блюда
Разогрейте духовку до 180°С. Противень, выложенный пергаментом, смажьте оставшимся растительным маслом. Выложите на противень как куриные крылья, так и картошку, оставляя между ними пространство для равномерного запекания.
Запекайте все в течение примерно 60 минут до появления золотистой корочки. Время приготовления может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Когда блюдо будет готово, достаньте его и подайте на стол. Куриные крылья с картошкой великолепно сочетаются с салатами, свежими овощами и различными соусами по вашему выбору.
