Постный Сметанник: Идеальный Торт с Кремом из Постной Сметаны

Постный торт Сметанник станет ярким украшением вашего стола на Новый год или любое другое торжество! Этот десерт предлагают сделать с великолепным кремом из постной сметаны, который просто удивляет своим вкусом. Приготовление постной сметаны доступно каждому, и это занятие порадует вас не только результатом, но и процессом. В этой статье поделимся подробным рецептом и необходимыми ингредиентами.

Ингредиенты для коржа

• Вода 200 г
• Сахар 100 г
• Мука 200 г
• Растительное масло 60 г
• Разрыхлитель 10 г
• Сода 0,5 ч. ложки
• Лимонная кислота 0,5 ч. ложки
• Соль по вкусу

Для формы рекомендуется использовать диаметр 22 см.

Приготовление крема из постной сметаны

• Орехи кешью 200 г
• Вода 150 г
• Сок лимона 10 г

Эти ингредиенты создадут невероятно нежный и вкусный крем, который потрясающе дополнит ваш торт.

Глазурь для украшения

• Кокосовое масло 50 г
• Сахарная пудра 4-5 ст. ложек
• Кукурузный крахмал 1 ст. ложка с горкой

Глазурь придаст торту не только изысканный вид, но и сделает его вкус еще более насыщенным. Собрав все ингредиенты, можно смело приступать к приготовлению, создавая настоящий culinary-шедевр, сообщает источник.