Уютный нутовый суп: простота и богатство вкуса на вашем столе

18 февраля 2026, 03:50

Ингредиенты:

2-3 моркови
2 стебля сельдерея
1 небольшой лук
2-3 зубчика чеснока (по желанию)
300 г отварного нута
1.5 литра воды или бульона (по вкусу)
Соль и специи по вкусу
Масло для жарки

Процесс приготовления:

Овощи нарезать мелким кубиком.

В кастрюлю налить масло и разогреть его. Добавить нарезанную морковь, сельдерей, лук и чеснок, обжаривать около 4-5 минут до мягкости.

Влить бульон или воду, добавить нут и приправы, затем довести до кипения и готовить на среднем огне примерно 20-25 минут.

По вкусу добавить соль, затем выключить плиту.

Идеально подходит для ужина или обеда, этот суп не только вкусен, но и питателен. Приятного аппетита!

Источник: мама на кухне

Топ

Пицца без замеса теста!

Легкий и быстрый рецепт пиццы-минутки без замеса теста, сообщает канал. Ингредиенты: Майонез – 5 ст. ложек Сметана – 5 ст. ложек Яйца – 2 штуки + щепотка соли Мука – 9 ст. ложек Разрыхлитель – 1 ч. ложка Начинка на ваш вкус (колбаса, курица...

05:14

Необычная история картофеля: откуда пришел наш любимый овощ

Картофель — это не просто продукт, а настоящая кулинарная звезда во многих странах мира. Существует множество способов его приготовления, однако мало кто задумывается о его происхождении. Новое исследование дает ответ на этот вопрос, и он оказался...

02:57

Уютный нутовый суп: простота и богатство вкуса на вашем столе

Ингредиенты: 2-3 моркови 2 стебля сельдерея 1 небольшой лук 2-3 зубчика чеснока (по желанию) 300 г отварного нута 1.5 литра воды или бульона (по вкусу) Соль и специи по вкусу Масло для жарки Процесс приготовления: Овощи нарезать мелким...

03:50

Как создать праздничный стол, который вдохновит на весенние эмоции

Праздничный стол — это не просто еда, это возможность создать настроение и атмосферу. В преддверии Международного женского дня стоит задуматься о том, как удивить близких не только вкусными угощениями, но и красивым оформлением. В этот особенный...

02:04

Увлекательный адвент-квиз на Масленицу для всей семьи

С 16 февраля в России начинается Масленичная неделя, и каждое семейное застолье наполняется ароматом свежих блинчиков с разнообразными начинками. В ожидании праздника представляем особый адвент-квиз, который позволит узнать...

01:15

Нежный салат из крабовых палочек с кукурузой и интересным акцентом

Этот салат станет настоящим хитом на вашем столе, благодаря сочетанию крабовых палочек и сладкой кукурузы с небольшим секретом. Что понадобится: Крабовые палочки — 200 г Свежий огурец — 1 крупный Отварной рис — 150 г Консервированная...

00:19

Масленица в Екатеринбурге: 80% горожан готовят блины и гуляния

В Свердловской области Масленицу собираются отмечать восемь из десяти жителей. В этом году праздничная неделя выпадает на период с 16 по 22 февраля. Согласно данным аналитиков «Авито», около 80% екатеринбуржцев планируют готовить блины, а 42% намерены...

Вчера, 23:24

Салаты на Новый год: идеи для праздничного стола

Декабрь в самом разгаре — зима уже окутала нас своим холодом, а новогодние праздники не за горами. Самое время задуматься о меню для торжественного застолья. Салаты занимают особое место на столе, их обсуждают и пробуют в первую очередь, пишет...

Вчера, 22:27

Искусство борьбы с муравьями: домашние методы, которые работают

Муравьи — мелкие, но такие настырные создания, которые способны превратить дом в своеобразный муравейник. Весной, с наступлением тепла, они начинают массово вторгаться на кухни и в другие уголки жилья, буквально заполоняя сахарницы, хлебницы и...

Вчера, 20:50

Изысканная пряная говядина с тыквенным кремом

Для настоящих гурманов: пошаговый рецепт, который не оставит равнодушным никого. Ингредиенты Говядина (толстый край или вырезка) – 1,7 кг Тыква – 1,5 кг Демигляс – 160 г Имбирный сок – 45 мл Растительное масло – 50 мл Сливочное масло – 50 г Корица – 1...

Вчера, 21:05

Как понять и позаботиться о бойлере — простая чистка и продление срока службы

Внезапно простая процедура может вернуть бытовой технике привычную работоспособность: бойлер становится тише, нагрев занимает меньше времени, а счета за электричество перестают расти ради одной аккуратной процедуры.Разбор полётов...

Вчера, 20:08

Кухонный диспенсер-спрей: революция на вашей кухне

Современная кулинария предлагает массу инновационных решений, одно из которых — диспенсер-спрей для масла и уксуса. Этот компактный гаджет уже завоевал популярность среди профессиональных поваров и домашних кулинаров, обеспечивая удобство...

Вчера, 20:26

Как правильно организовать пространство холодильника для длительного хранения продуктов

Современный холодильник – это не просто устройство для хранения еды, а настоящая находка для обеспечения свежести продуктов. Однако многие владельцы забывают о правилах его эксплуатации, что может привести к порче продуктов и образованию льда....

Вчера, 19:30

Морская свинка или хомячок: кого выбрать для ребенка?

Вопрос о том, какую домашнюю пушистую компанию подарить своему ребенку — морскую свинку или хомячка — волнует многих родителей. Оба питомца привносят в жизнь радость и яркие эмоции, но есть нюансы, которые стоит обсудить. За и против: кто из них...

Вчера, 19:08

Свекла в главной роли: 10 кулинарных идей для горячих блюд

Свекла — это не просто полезный корнеплод, а настоящий гастрономический герой, способный преобразить самое обычное меню. Этот яркий овощ может стать не только украшением салатов, но и самостоятельным горячим блюдом, которое порадует глаз и...

Вчера, 19:45

Горечь в квашеной капусте: как избежать ошибки, которая может испортить вашу заготовку

Квашеная капуста – это любимая многими закуска, довольно популярная в наше время. Она радует хрустящей текстурой и своим богатым витаминным составом. Однако, как показывает практика, недостаточно просто её заквасить – важно сделать это...

Вчера, 18:50

Какой кофе соответствует вашему знаку Зодиака?

Каждому знаку Зодиака присущи свои уникальные черты характера, и даже предпочтения в кофе могут многое рассказать о вашей натуре. Исследуйте, какой напиток лучше всего отражает вашу личность в зависимости от астрологических влияний.Огненные и Земные...

Вчера, 18:30

Свекла с белыми кольцами: неожиданные преимущества и недостатки

Когда наступает осень, и фермеры подводят итоги урожая, они часто приходят к разным выводам. Однако зима привносит свои коррективы в ваши предпочтения, ведь именно в это время семья наслаждается плодами труда. На протяжении прошлого сезона активно...

Вчера, 18:11

Секреты успешной стирки пуховика

Пуховики требуют особого ухода, чтобы они сохраняли свою форму, тепло и привлекательный внешний вид в течении нескольких сезонов. Неправильная стирка может испортить как внешний вид, так и качество наполнителя. В этой статье рассмотрим все этапы...

Вчера, 17:49

Как за 5 минут освободить дом от затхлого запаха: секреты, которые знают единицы

Каждый из нас хоть раз сталкивался с неприятным «ароматом» старых помещений — пыли, затхлости и какого-то невидимого времени. Этот запах может быть как в многолетних квартирах, так и в новых домах, где долго не было свежего воздуха. Как приятно, когда...

Вчера, 17:31