Праздничный стол — это не просто еда, это возможность создать настроение и атмосферу. В преддверии Международного женского дня стоит задуматься о том, как удивить близких не только вкусными угощениями, но и красивым оформлением. В этот особенный день блюда должны быть легкими, изысканными и наполненными цветом, как весенние цветы.
Легкость и изящество: Тартар из тунца с авокадо
Простой, но элегантный тартар — вот что нужно для украшения праздничного стола!
- 200 г свежего тунца
- 1 авокадо
- 1 ст. л. кунжута
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. соевого соуса
- Соль и перец по вкусу
Шаги по приготовлению:
Алтернатива: вместо тунца можно взять лосось, а кунжут заменить семенами чиа.
Весеннее настроение: Салат «Цветущая весна»
Солнце, свежесть и яркие цвета — салат с рукколой и клубникой поднимет дух!
- 100 г рукколы
- 150 г клубники
- 50 г сыра фета
- 30 г грецких орехов
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- 2 ст. л. оливкового масла
Процесс приготовления:
Использовать грушу вместо клубники и козий сыр вместо феты.
В этот весенний день, когда все вокруг цветет, порадуйте любимых изысканными блюдами, которые подарят им радость и удовольствие!
