Сорт картофеля Курас, известный своим высоким содержанием крахмала, снова привлекает внимание после редактирования генов, направленного на восстановление его утраченной устойчивости к фитофторозу. Этот сорт, выведенный голландскими селекционерами, оказался под угрозой из-за атаки болезнетворного микроорганизма, требующего регулярной обработки фунгицидами для защиты растения.
Фитофтороз, вызываемый грибком Phytophthora infestans, представляет собой опасность, способную полностью уничтожить урожай картофеля всего за несколько недель. Он атакует не только клубни, но и другие части растения, и стал известен благодаря ирландскому картофельному голоду, который привел к многочисленным жертвам и эмиграции в XIX веке.
Проект «Opportunity», объединяющий 12 европейских компаний в сфере поставок картофельного крахмала, успешно завершил первые полевые испытания генетически модифицированного картофеля Курас в Швеции и Дании. В Дании данный сорт является основным для производства картофельного крахмала. Испытания подтвердили эффективность технологии редактирования генов CRISPR-CAS, позволяющей улучшать устойчивость к фитофторозу, одному из самых серьезных заболеваний картофеля.
Успех этого проекта подчеркивает стремительное развитие селекции сельскохозяйственных культур. С момента запуска проекта в прошлом году участники быстро перешли от тепличного выращивания к полевым испытаниям, что стало возможным благодаря быстроте новых технологий.
«Мы начали с выращивания первых саженцев в теплице и, в течение 2025 года, произвели мини-клубни в полевых условиях. Эти быстрые шаги свидетельствуют о потенциале новых технологий в адаптации картофеля к актуальным экологическим вызовам», — отметил Ханс Берггрен, представитель проекта «Opportunity».
В настоящее время команда работает над размножением семян для будущих испытаний в 2026 году, которые помогут выяснить, насколько эффективно новые сорта способны справляться с фитофторозом в реальных условиях. Цель заключается в создании более устойчивых сортов картофеля, что поможет снизить использование агрохимикатов.
«Процесс займет еще несколько лет для дальнейшего тестирования, однако сейчас видно, что мы движемся на 8–10 лет быстрее по сравнению с традиционными методами селекции», — добавил селекционер картофеля компании Agrico Шефке Аллефс, являющейся ключевым партнером проекта. Agrico Research ведет отбор устойчивых к фитофторозу сортов картофеля с 1980-х годов.
