Леопардовые блины — главный тренд года
Масленица 2026 года обещает удивить гурманов оригинальными рецептами блинов, а в центре внимания — блины с леопардовым принтом. SHOT ПРОВЕРКА подготовила коллекцию из семи уникальных рецептов, которая точно порадует как ценителей классики, так и любителей кулинарных экспериментов.
Секреты приготовления
В этом году в меню представлены:
- Классические блины «как у бабушки»;
- Ажурные блины;
- Диетические ПП-версии;
- Яркие блины с леопардовым узором.
Для создания «леопардовых» блинов потребуется два вида теста: обычное и шоколадное. На сковороду сначала наливается темное тесто хаотичными пятнами, а сверху заливается светлое. Таким образом, образуется эффектный узор, который не оставит равнодушным никого.
Блиные традиции
Масленицу в 2026 году будут отмечать с 16 по 22 февраля. Ранее в проекте «Активный гражданин» москвичи выбрали лучший рецепт блинов. Более 155 тысяч участников отдали голоса за кулинарные традиции четырех регионов, и победу одержали мордовские блины со сгущенкой. Их секрет — уникальное тесто на кефире с манкой и пшенной мукой, благодаря которому блины получаются необычайно пышными и мягкими.
Следите за новыми кулинарными трендами и готовьте блины, которые подарят вам вкусные моменты на Масленицу!
