Масленица-2026: самые стильные рецепты блинов от классики до леопарда

Леопардовые блины главный тренд года

Масленица 2026 года обещает удивить гурманов оригинальными рецептами блинов, а в центре внимания блины с леопардовым принтом. SHOT ПРОВЕРКА подготовила коллекцию из семи уникальных рецептов, которая точно порадует как ценителей классики, так и любителей кулинарных экспериментов.

Секреты приготовления

В этом году в меню представлены:

• Классические блины как у бабушки;
• Ажурные блины;
• Диетические ПП-версии;
• Яркие блины с леопардовым узором.

Для создания леопардовых блинов потребуется два вида теста: обычное и шоколадное. На сковороду сначала наливается темное тесто хаотичными пятнами, а сверху заливается светлое. Таким образом, образуется эффектный узор, который не оставит равнодушным никого.

Блиные традиции

Масленицу в 2026 году будут отмечать с 16 по 22 февраля. Ранее в проекте Активный гражданин москвичи выбрали лучший рецепт блинов. Более 155 тысяч участников отдали голоса за кулинарные традиции четырех регионов, и победу одержали мордовские блины со сгущенкой. Их секрет уникальное тесто на кефире с манкой и пшенной мукой, благодаря которому блины получаются необычайно пышными и мягкими.

Следите за новыми кулинарными трендами и готовьте блины, которые подарят вам вкусные моменты на Масленицу!