Легкий и аппетитный пирог из лаваша с фаршем для занятых хозяек

Легкий и аппетитный пирог из лаваша с фаршем для занятых хозяек

Не хватает времени на приготовление сложных блюд? Теперь это не проблема! Пирог из лаваша с мясной начинкой - идеальное решение для тех, кто ценит вкус и быстроту. В этом рецепте отсутствуют хлопоты с тестом, а конечный результат порадует даже самых взыскательных гурманов, пишет БелТА.

Идеальные ингредиенты

Убедитесь, что у вас есть все необходимое для приготовления этого простого, но вкусного блюда. Рецепт рассчитан на форму диаметром 20 см и включает 6-8 порций. Вот что понадобится:

  • Для начинки:
  • 2 тонких листа лаваша
  • 750 г мясного фарша (смешанного из свинины и говядины)
  • 3 репчатых лука
  • 1 ч. л. сушеного чеснока
  • 1 ч. л. итальянских трав
  • 1 ч. л. сладкой паприки
  • 1 ч. л. черного молотого перца
  • Соль по вкусу
  • Для заливки:
  • 3 яйца
  • 200 г сметаны (15-20%)
  • 200 г сыра моцарелла

Пошаговое руководство

Следуйте простым шагам, чтобы порадовать себя и близких:

  • Нарезать лук мелкими кубиками и смешать его с фаршем. Добавить сушеный чеснок, итальянские травы, паприку, черный перец и соль. Тщательно вымесить массу руками.
  • В отдельной миске взбить яйца со сметаной и немного соли. Влить половину натертого сыра в эту массу и перемешать.
  • На каждом листе лаваша равномерно распределить мясную начинку и скрутить в плотные рулеты. Выложить рулеты в подготовленную пергаментом форму, нарезав их на куски, чтобы они не доходили до верха.
  • Залить смесью из сметаны и яиц, выровнять поверхность. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 35-40 минут. За 10 минут до окончания посыпать оставшимся тертым сыром.
  • После выпекания дать пирогу немного остыть и украсить свежей зеленью.
  • Это блюдо не только простое в приготовлении, но и удивительно вкусное. Попробуйте подать его на ужин и порадовать своих близких разнообразием!

    Источник: БелТА

    Топ

      Секреты успешной зимовки георгинов: как сохранить пышное цветение на следующий сезон
      Когда жизнь ставит перед испытанием: встреча после разрыва
      Секреты идеальной яичницы: как лимонный сок открывает новые грани вкуса
      Полезный банановый хлеб: легкий веганский рецепт без сахара
      Незабываемая гранола: как тропические вкусы превращают завтрак в праздник
      Теплая зима открывает двери для свежих мандаринов из Абхазии
      Скоро на вашем столе: лучшие идеи для ужина
      Как скрыть телевизор и вернуть уют в ваше пространство
      Воздушные баклажаны с пикантной овощной заправкой
      Секреты идеальных беляшей
      Пиретрумы: красота и неприхотливость в вашем саду
      Волшебство домашнего паштета: уверенное вдохновение
      Цветы для защиты урожая
      Экономия по-маминому: простые секреты бережливости
      Жизнь в коммуналках Петербурга: как за 4 миллиона рублей разнообразие соседей становится частью истории
      Летний суп со свеклой: освежающий и полезный
      Секреты успешного посева перца: когда и как правильно сажать семена
      Идеальное лобовое стекло: как добиться кристальной чистоты изнутри
      Семена чиа: секреты использования для здоровья и благополучия
      Эмпанада: волшебство вкусной выпечки в каждой стране Латинской Америки

    Лента новостей