Незабытая простота утреннего вкуса в орошении сливочного аромата

Незабытая простота утреннего вкуса в орошении сливочного аромата
Незабытая простота утреннего вкуса в орошении сливочного аромата

Утром что-то в воздухе подсказывает: простые вещи могут удивлять. Небольшая хитрость с маслом и семенами времени превращает обычную яичницу в тихое наслаждение, которое легко повторить на кухне, даже если вы спешите.

Ингредиенты для одного порта: два яйца, немного сливочного масла, чайная ложка соевого соуса, щепотка перца, веточка тимьяна и ломтик хлеба. Опционально добавляют чеснок для аромата, он уходит после первых вдохов вкуса.

Основная идея приготовления

Яйца взбиваются вилкой до заметной текстуры желтков и белков, без пены. Соус с перцем помогает сформировать солоноватый акцент, без дополнительной соли, ведь соевый соус уже вносит соль.

На сковороде тает масло до легкого орехового аромата, после чего добавляют чеснок на 30 секунд для аромата и убирают его. Яйца вливают на минимальном огне, края собирают к центру, создавая слоистую, слегка жидковатую серединку.

Снимают с огня, когда кремовость ещё сохраняется под остаточным теплом. Посыпают тимьяном, сверху — капля соевого соуса. Хлеб обжаривают на той же масляной сковороде и подают к основе.

Такой завтрак даёт ощущение простоты и комфорта — как маленький праздник в начале дня.

Источник: НАГОТОВКЕ

Топ

    Кулинарные изыски инаугурационного обеда Трампа: крабы, стейк и яблочный мусс
    Кулинарные изыски инаугурационного обеда Трампа: крабы, стейк и яблочный мусс
    После церемонии инаугурации нового президента США Дональда Трампа запланирован роскошный банкет. Ведущими блюдами на праздничном столе станут изысканные крабовые котлеты, сочный стейк из говядины и нежный яблочный десерт. Напитки от Калифорнии...
    10:27
    Ароматные манты для семейного уюта
    Ароматные манты для семейного уюта
    Время готовить манты — это не просто кулинарный процесс, а способ создать атмосферу домашнего тепла. Эти традиционные блюда с фаршем уже давно стали любимыми для многих семей. Главное — выбрать правильный фарш и добавить щедрую...
    09:06
    Цветная капуста с говядиной: вкусовая симфония по-китайски
    Цветная капуста с говядиной: вкусовая симфония по-китайски
    Цветная капуста, обычно воспринимаемая как «скучный» гарнир, обретает новый вкус, когда ее готовят по-китайски с добавлением говядины. Этот ароматный стир-фрай идеально сочетает в себе три ключевых момента: быстрое бланширование...
    07:47
    Как приготовить идеальные толстые блины на дрожжах к Масленице
    Как приготовить идеальные толстые блины на дрожжах к Масленице
    Масленица — это время, когда хочется порадовать себя и близких вкусными угощениями. Одним из лучших выборов станут толстеющие блины на дрожжах, обладающие мягкой и воздушной текстурой. Эти блины универсальны: их можно...
    06:16
    Три корейских салата, которые легко приготовить
    Три корейских салата, которые легко приготовить
    Корейская кухня неразрывно связана с панчанами - закусками, которые обычно подаются к основным блюдам вместе с рисом. На постсоветском пространстве их называют корейскими салатами. В этой статье представляются три простых рецепта панчанов, которые...
    05:07
    Погружение в мир блинов: от традиционных до современных вариаций
    Погружение в мир блинов: от традиционных до современных вариаций
    В культурной памяти России блины занимают особое место. Как однажды заметил писатель Куприн, это лакомство гастрономического изобилия, которое подается с богатством начинок от икры до рыбы. В преддверии Масленицы стоит обратить внимание на...
    04:18
    Новый год без тяжести: рулет из кабачков с чесночным сыром
    Новый год без тяжести: рулет из кабачков с чесночным сыром
    Время праздников приближается, и с ним приходит возможность порадовать близких не только традиционными блюдами, но и легкими, свежими закусками. В этом году стоит обратить внимание на рулет из кабачков с чесночным сыром. Его приготовление займет всего...
    03:18
    Печень: Необычные преимущества и рецепты для здоровья
    Печень: Необычные преимущества и рецепты для здоровья
    Печень — один из самых недооцененных продуктов в нашем рационе. Этот питательный и полезный продукт способен не только разнообразить меню, но и принести массу выгод для здоровья. Попробуем разобраться, почему печень стоит включить в свое питание и как...
    01:48
    Неповторимые синнабоны с нежным сырным кремом и яблочным топингом
    Неповторимые синнабоны с нежным сырным кремом и яблочным топингом
    Синнабоны – это не просто выпечка, а настоящее гастрономическое удовольствие. Мягкие, ароматные булочки с корицей, щедро пропитанные кремом, идеально дополняются сладким яблочным карамельным топингом. Известный бренд-шеф Юлия...
    00:21
    Нежные и пикантные: самые интересные рецепты салатов
    Нежные и пикантные: самые интересные рецепты салатов
    Заслуженное признание завоевали разнообразные рецепты салатов, которые подойдут для любого случая. Удивите своих близких новыми вкусовыми сочетаниями с помощью простых и доступных ингредиентов. Популярные салаты для любой компании Картофельный салат с...
    Вчера, 23:31
    Ассорти из помидоров и огурцов: как быстро заготовить на зиму
    Ассорти из помидоров и огурцов: как быстро заготовить на зиму
    Приготовление консервов становится настоящим искусством, особенно когда речь идет о сочных помидорах в компании с хрустящими огурцами. В одной большой трехлитровой банке собраны яркие вкусы, ароматные специи и...
    Вчера, 22:40
    Рыбные деликатесы: оригинальный способ приготовления с лёгким акцентом
    Рыбные деликатесы: оригинальный способ приготовления с лёгким акцентом
    Если вы ищете новые гастрономические впечатления, стоит попробовать один из необычных рецептов, который оставит вас в полном восторге. Этот простой и в то же время завораживающий способ приготовления рыбы позволит вам открыть для...
    Вчера, 21:31
    Как кето-диета влияет на щитовидную железу: разбираемся в фактах
    Как кето-диета влияет на щитовидную железу: разбираемся в фактах
    Как кето-диета воздействует на человеческий организм, в частности, на щитовидную железу? Снижение уровня Т3 может звучать тревожно, но разбираемся в ситуации подробнее! Что нужно знать о кето и...
    Вчера, 20:28
    Вьетнамская кухня: наслаждение вкусом с банх ми и фасолью
    Вьетнамская кухня: наслаждение вкусом с банх ми и фасолью
    Для всех любителей азиатской гастрономии наступило время открыть удивительные секреты вьетнамской кухни! Внимание на банх ми и вьетнамскую фасоль: эти блюда обещают настоящий взрыв вкуса, который приятно удивит даже самых искушенных гурманов, сообщает...
    Вчера, 18:57
    Салат с жареным куриным филе: новый взгляд на классику
    Салат с жареным куриным филе: новый взгляд на классику
    Слоеные салаты — это бесконечный простор для кулинарных экспериментов, где можно менять ингредиенты по своему усмотрению и каждый раз наслаждаться новым вкусом. Особенность этого блюда заключается в его универсальности: заправку можно использовать...
    Вчера, 17:33
    Вкусные закуски, которые легко приготовить
    Вкусные закуски, которые легко приготовить
    В мире кулинарии закуски занимают особое место. В этом обзоре представлены несколько оригинальных рецептов, которые отлично подойдут для вечеринок или семейных встреч. Капуста брюссельская в хрустящем кляре Одним из ярких блюд станет...
    Вчера, 16:18
    Загородный дом Юлии Ковальчук и Алексея Чумакова: уют и стиль в каждой детали
    Загородный дом Юлии Ковальчук и Алексея Чумакова: уют и стиль в каждой детали
    Загородное жилище певицы Юлии Ковальчук и актёра Алексея Чумакова стало настоящей находкой для их семьи — причём, совершенно случайно. Всё началось с того, что их дочь Амелия, играя с телефоном Алексея, по ошибке позвонила продавцу дома....
    Вчера, 15:04
    Куриные крылья с картошкой: пошаговый рецепт
    Куриные крылья с картошкой: пошаговый рецепт
    Для того чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, понадобятся лишь несколько простых ингредиентов. Начните с подготовки: очистите картофель и нарежьте его крупными дольками. Куриные крылья следует разделить на три части, убрав кистевые фаланги и...
    Вчера, 14:01
    Как журунчики бабушки из Сибири завоевали наши сердца
    Как журунчики бабушки из Сибири завоевали наши сердца
    Каждое семейное блюдо имеет свои уникальные названия и рецепты. Так, в одной из омских деревень бабушка готовила ароматные журунчики – горячие картофельные лепешки с начинкой. Это простое, но невероятно вкусное блюдо покоряло всех, а особенно детей...
    Вчера, 13:00
    Бар «Московский» радушно встречает зимний сезон с новым меню и коктейлями
    Бар «Московский» радушно встречает зимний сезон с новым меню и коктейлями
    На первом этаже FOUR SEASONS HOTEL MOSCOW бар «Московский» представил новое зимнее меню, которое порадует гостей. Вместе с обновленной коллекцией коктейлей в стиле «Московского Мула», заведение готово предложить уникальный гастрономический опыт...
    Вчера, 11:50

    Читайте также

      Кулинарные изыски инаугурационного обеда Трампа: крабы, стейк и яблочный мусс
      Кулинарные изыски инаугурационного обеда Трампа: крабы, стейк и яблочный мусс
      После церемонии инаугурации нового президента США Дональда Трампа запланирован роскошный банкет. Ведущими блюдами на праздничном столе станут изысканные крабовые котлеты, сочный стейк из говядины и нежный яблочный десерт. Напитки от Калифорнии...
      10:27
      Ароматные манты для семейного уюта
      Ароматные манты для семейного уюта
      Время готовить манты — это не просто кулинарный процесс, а способ создать атмосферу домашнего тепла. Эти традиционные блюда с фаршем уже давно стали любимыми для многих семей. Главное — выбрать правильный фарш и добавить щедрую...
      09:06
      Цветная капуста с говядиной: вкусовая симфония по-китайски
      Цветная капуста с говядиной: вкусовая симфония по-китайски
      Цветная капуста, обычно воспринимаемая как «скучный» гарнир, обретает новый вкус, когда ее готовят по-китайски с добавлением говядины. Этот ароматный стир-фрай идеально сочетает в себе три ключевых момента: быстрое бланширование...
      07:47
      Как приготовить идеальные толстые блины на дрожжах к Масленице
      Как приготовить идеальные толстые блины на дрожжах к Масленице
      Масленица — это время, когда хочется порадовать себя и близких вкусными угощениями. Одним из лучших выборов станут толстеющие блины на дрожжах, обладающие мягкой и воздушной текстурой. Эти блины универсальны: их можно...
      06:16
      Три корейских салата, которые легко приготовить
      Три корейских салата, которые легко приготовить
      Корейская кухня неразрывно связана с панчанами - закусками, которые обычно подаются к основным блюдам вместе с рисом. На постсоветском пространстве их называют корейскими салатами. В этой статье представляются три простых рецепта панчанов, которые...
      05:07
      Погружение в мир блинов: от традиционных до современных вариаций
      Погружение в мир блинов: от традиционных до современных вариаций
      В культурной памяти России блины занимают особое место. Как однажды заметил писатель Куприн, это лакомство гастрономического изобилия, которое подается с богатством начинок от икры до рыбы. В преддверии Масленицы стоит обратить внимание на...
      04:18
      Новый год без тяжести: рулет из кабачков с чесночным сыром
      Новый год без тяжести: рулет из кабачков с чесночным сыром
      Время праздников приближается, и с ним приходит возможность порадовать близких не только традиционными блюдами, но и легкими, свежими закусками. В этом году стоит обратить внимание на рулет из кабачков с чесночным сыром. Его приготовление займет всего...
      03:18
      Печень: Необычные преимущества и рецепты для здоровья
      Печень: Необычные преимущества и рецепты для здоровья
      Печень — один из самых недооцененных продуктов в нашем рационе. Этот питательный и полезный продукт способен не только разнообразить меню, но и принести массу выгод для здоровья. Попробуем разобраться, почему печень стоит включить в свое питание и как...
      01:48
      Неповторимые синнабоны с нежным сырным кремом и яблочным топингом
      Неповторимые синнабоны с нежным сырным кремом и яблочным топингом
      Синнабоны – это не просто выпечка, а настоящее гастрономическое удовольствие. Мягкие, ароматные булочки с корицей, щедро пропитанные кремом, идеально дополняются сладким яблочным карамельным топингом. Известный бренд-шеф Юлия...
      00:21
      Нежные и пикантные: самые интересные рецепты салатов
      Нежные и пикантные: самые интересные рецепты салатов
      Заслуженное признание завоевали разнообразные рецепты салатов, которые подойдут для любого случая. Удивите своих близких новыми вкусовыми сочетаниями с помощью простых и доступных ингредиентов. Популярные салаты для любой компании Картофельный салат с...
      Вчера, 23:31
      Экономия и здоровье после 55 лет: как выбрать доступные продукты без ущерба для самочувствия
      Экономия и здоровье после 55 лет: как выбрать доступные продукты без ущерба для самочувствия
      Глоток свежего взгляда на обычную корзину покупок можно ощутить прямо в кухне: простые продукты оказываются мощными союзниками в повседневной заботе о себе. Время выбирать рацион, который держит энергия на протяжении дня и не ломает бюджет. Пять...
      27.01.2026, 17:06
      Когда язык встречает свежесть: салат, который поднимает домашний стол на новый уровень
      Когда язык встречает свежесть: салат, который поднимает домашний стол на новый уровень
      Гладкий поток вкуса начинается с ощущения: когда на языке остается след от щепотки соли и свежего лимонного сока, можно представить, как простые ингредиенты превращаются в нечто большее. Этот салат устроен так, чтобы задача...
      27.01.2026, 14:27
      Идеальный шоколадный пирог для домашнего чаепития
      Идеальный шоколадный пирог для домашнего чаепития
      Ничто не сравнится с домашней выпечкой! Необходимые ингредиенты: 250 г сливочного масла (комнатной температуры) 175 г сахара 2 ч. ложки ванильного сахара 5 яиц 200 г пшеничной муки 125 г измельченных...
      27.01.2026, 12:28
      Как быстро и вкусно приготовить филе минтая в духовке
      Как быстро и вкусно приготовить филе минтая в духовке
      Филе минтая, запеченное в духовке, — это не только быстрое, но и аппетитное блюдо, которое отлично дополнит как гарниры, так и свежие овощи. Время приготовления Подготовка займет всего 10 минут, а процесс запекания — 20...
      27.01.2026, 10:00
      Наследие бабушек: как приготовить варенье из черной смородины, которое покорит все сердца
      Наследие бабушек: как приготовить варенье из черной смородины, которое покорит все сердца
      Черная смородина — это не только вкусная ягода, но и незаменимый ингредиент для традиционного варенья, которое обожают не только пожилые люди, но и молодое поколение. Эта ягода растет на дачах и в садах, что делает ее доступной для большинства...
      27.01.2026, 07:18
      Квашеная капуста с японским огурцом и морковью по-японски
      Квашеная капуста с японским огурцом и морковью по-японски
      Кулинарные традиции разнообразны, и каждый народ находит свои уникальные комбинации вкусов. Одним из таких интересных сочетаний является квашеная капуста с японским огурцом. В этом рецепте морковка тоже играет важную роль, добавляя яркости и текстуры....
      27.01.2026, 05:27
      Как выбрать идеальный сладкий подарок на Новый год
      Как выбрать идеальный сладкий подарок на Новый год
      Новый год – это не только время волшебства, но и традиция дарить сладости. Дети с нетерпением ждут момент, когда смогут получить яркий кулек с любимыми сладостями, создавая атмосферу праздника. Однако родителям порой сложно разобраться в...
      27.01.2026, 02:45
      Удивите себя и близких домашними колбасками за 30 минут!
      Удивите себя и близких домашними колбасками за 30 минут!
      Думаете, что приготовление колбасок — это долго и хлопотно? Совсем не обязательно! Мы предлагаем вам удивительный и простой способ создать сочные домашние колбаски всего за полчаса. Вместо натуральной оболочки можно использовать обычную бумагу для...
      27.01.2026, 00:46
      Халка татлысы: сладость с историей, дошедшая до наших дней
      Халка татлысы: сладость с историей, дошедшая до наших дней
      Халка татлысы — это знаменитый турецкий десерт, который стал неотъемлемой частью праздничных мероприятий в стране, таких как свадьбы и Мавлиды. Этот вкусный лакомство не только радует своим вкусом, но и хранит в себе богатую историю. Что такое халка...
      26.01.2026, 22:15
      Узнайте секреты вкусного блюда с новым видео рецептом
      Узнайте секреты вкусного блюда с новым видео рецептом
      На сайте 161.ru опубликован захватывающий видео рецепт, который поможет всем любителям кулинарии приготовить незабываемое блюдо. Этот рецепт станет отличным дополнением к вашему арсеналу кухонных навыков и обязательно впечатлит ваших близких и...
      26.01.2026, 20:18

    Лента новостей